【步骤图】腔骨炖山药排骨炖山药 肉软烂入味 超级下饭食谱大全和做法
烹调艺
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腔骨,肋排都可以。超级好吃还超级简单
用料
腔骨 | 一斤 |
山药 | 一根 |
食用油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
小米辣 | 一个 |
生抽 | 适量 |
红烧酱油 | 适量 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
腔骨炖山药排骨炖山药 肉软烂入味 超级下饭的做法
冷水下锅,放几片姜片,撇去血沫捞出
准备配料
锅里多放油,放肉煎至金黄,放葱姜蒜小米辣
放生抽和红烧酱油
放八角和香叶
倒入漫过肉的沸水,盖上锅盖小火炖30分
放入山药,盖上锅盖,继续小火炖10分即可
超级软懒入味的肉肉
山药绵软的口感。好吃好吃