【步骤图】超级鲜美山药排骨汤食谱大全和做法

早市逛了一圈，看到了不少新鲜蔬菜和肉，没忍住又买了近200块钱的蔬菜和肉回家，看着那排骨想着秋天了，炖个排骨汤吧，正好买股来的还有山药和新鲜的胡萝卜🥕，家里还有那么一块玉米和俩香菇也放进去吧，没想到这一锅汤竟然这么美味，鲜美无比，到最后一锅汤全喝光了，排骨剩下了🙈

用料  

超级鲜美山药排骨汤的做法  

1. 排骨冷水下锅放3片姜片和一勺料酒，煮来后再煮4-5分钟

2. 趁着排骨焯水的时候把需要的食材处理好

3. 撇出浮沫捞出排骨放入砂锅

4. 焯好水的排骨放入砂锅

5. 葱姜蒜放进去再放一勺料酒

6. 食材放进去：山药，胡萝卜，玉米，香菇

7. 放几颗红枣再放几粒枸杞

8. 倒入热水没过食材，盖盖子大火煮开后小火再煮40分钟

9. 抗菌砧板切点儿香菜汤出锅后可以加点儿盐和香菜

10. 美味可口又鲜美的山药排骨汤出锅了，有菜有汤有肉

11. 开吃吧

小贴士

1.处理山药时记得戴手套
2.煮汤的水一定要用热水
3.出锅时加盐加一勺就够了，不要加太多，影响汤的鲜美