黑芝麻养生糕做法 食材 步骤

做法来自下厨房，给老妈做的～

用料  

黑芝麻养生糕的做法  

1. 准备食材(黑芝麻要炒熟，核桃我买的是那种已经加工好的纸核桃）

2. 将水、麦芽糖、红糖倒入平底锅，小火加热至沸腾。（我的平底锅不大，所以我是分两次做的。）

3. 沸腾后用刮刀搅拌；

4. 熬成这样！

5. 将红枣、枸杞、核桃倒入，这个时候依然小火，用刮刀翻拌至红枣这些全部裹上糖浆，（锅底不留糖浆，不然芝麻会粘很多到锅底）

6. 倒入芝麻，翻拌！

7. 这样！

8. 准备磨具，贴上保鲜膜；然后将搅拌好的芝麻红枣倒入磨具内，带上不沾手套🧤将其稍微整形，平整之后，在上面盖上保鲜膜，然后用力压实！

9. 待其冷却后（不能完全冷却，稍有余温），拿出切条。

10. 切条！

11. 自由切

12. 想怎么切就怎么切！