记录
用料
| 高筋粉 | 280 |
| 黑全麦粉 | 45克 |
| 鲜酵母 | 9 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 水 | 170克 |
| 煮贝果水 | |
| 白糖 | 50克 |
| 水 | 1000克 |
黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法
面团打至六成筋，直接分割70克一个面团，醒二十分钟
提前准备玉米香肠芝士![黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第2张]( "黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第2张")
擀开，放入香肠，卷起
![黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第3张]( "黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第3张")
头擀开
![黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第4张]( "黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第4张")
做好造型，30温度，75湿度30分钟
![黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第5张]( "黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第5张")
烤箱提前预热上火235.下火190.16分钟
![黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第6张]( "黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第6张")
冷却密封
![黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第7张]( "黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法步骤图 第7张")
【步骤图】黑麦欧芹香肠芝士贝果食谱大全和做法
烹调艺
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