【步骤图】麻辣香锅（纯素版）食谱大全和做法

自己在家做麻辣香锅，油少，不放味精，材料新鲜，种类多样，一大锅端上桌，好吃满足又放心！

用料  

麻辣香锅（纯素版）的做法  

1. 娃娃菜和胡萝卜

2. 金针菇

3. 小白菜

4. 豆笋（提前泡发好的）

5. 火锅用的年糕

6. 提前泡发好的木耳

7. 海鲜蘑菇

8. 豆皮和千叶豆腐

9. 提前泡好的海带

10. 藕切好后用冷水泡上
    要不容易氧化变色

11. 麻辣香锅调料（某宝儿买的）
    没有其实也可以不放，能吃辣的这个可以，这个辣味够劲哦🤗

12. 我用的就是这个火锅调料

13. 原谅我炒到这步了才想照相哦🙄
    
    第一步:热锅放油，油有点温度的时候放入图一的麻辣香锅调料（可以小火煸香），炒出香味在放入图二火锅调料
    
    第二步:依次放入不太喜欢熟的食物，
    比如:豆笋，海带，胡萝卜之类的，炒出汤汁的时候可以放入那个年糕，因为青菜比较愿意熟，所以最后放入青菜，然后放入粉丝玉米面条之类的
    可根据自己的喜好调整青菜和食物，我这个是头一天吃火锅剩的原料，第二天让我改道麻辣香锅了🤗

14. 翻炒一会儿就差不多了，因为麻辣香锅和火锅调料里面有盐，中途我什么都没有加，我个人口也比较清淡，所以，根据自己喜欢的口酌情加量调料
    临出锅的时候可以滴入麻油，做后装盘的时候还可以再撒些花生米，芝麻再来碗大米饭😋看的你是不是也流出口水了
    赶快去做吧🤗