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【自己记录仅供参考】无五荤
用料
【素】麻辣香锅(无五荤)的做法
备菜!用自己爱吃的菜!
起锅烧油,把小米辣,辣椒粉,花椒,盐,郫县豆瓣酱,黄豆酱,都放进热油中煸炒。
不易熟的先入锅
然后就是翻炒
炒
最后加水焖一会,大火收汁,出锅!
小贴士
不停翻炒防止糊锅!