香菇油菜虾烹饪方法窍门 如何做香菇油菜虾才好吃

做饭是一件令人愉快的事情。刚刚出了月子，就忍不住要自己亲自动手做自己喜欢吃的美食啦，哈哈。

用料  

香菇油菜虾的做法  

1. 首先将虾处理干净备用，将葱姜蒜切成末备用。将油菜清洗干净切段备用。香菇提前泡发，切小块。

2. 锅烧热放油，将葱姜蒜蒜末下锅，虾下锅，翻炒。放入冰糖，炒到糖稍微融化，放入香菇翻炒，放入料酒，酱油，醋，继续翻炒。放入热水，待虾和香菇熟，放入适量盐，将油菜放入锅中，翻炒片刻。大火收汁。放入少许香油，出锅了。

小贴士

菜有点甜口，不喜欢的了可以不放糖哦(´-ω-`)。