辣炖鱼块烹饪方法窍门 如何做辣炖鱼块才好吃

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辣炖鱼块的做法步骤图,辣炖鱼块怎么做好吃

辣炖鱼块我不知道,有没有这道菜,我爸爸教我的,很好吃,客人说也很棒。

用料  

老抽
蚝油
白糖 勺子适量,看你们勺子多大了,提鲜
用陈醋
胡椒
辣椒面,或者是辣椒油,都可以,辣,也好看
芹菜,少许,腐竹,做配料
有小米椒的话,出锅放点小米椒

辣炖鱼块的做法  

  1. 因为没照图片所以,我告诉你们步骤,放油,然后炸鱼块,炸到,鱼块上色,成金黄色,或重一点都可以

  2. 然后,放油,辣椒面,或者辣椒油即可,葱姜蒜,蚝油,添点水,放入鱼块,切记,水要超过鱼块,因为在顿的时候,水会变少

小贴士

然后顿,酱油上色,盐,味精,鸡精,白胡椒,味道要重一些就是,比平常咸一点,顿鱼块,久一点好方便入味,然后差不多了,放上小米椒,即可。如果没有的话放点自个家种的也行。