莴苣胡萝卜丝炒蛋做法 食材 步骤

莴苣营养价值很大，有良好的降血脂作用😁，胡萝卜具有丰富的维生素，鸡蛋具有丰富的蛋白质，营养丰富，健康，味香设计全的莴苣，胡萝卜炒鸡蛋就做好啦😁，零难度、零失败、老少皆宜！

用料  

莴苣胡萝卜丝炒蛋的做法  

1. 1.莴苣胡萝卜切成细丝，放入水中焯两分钟。锅中放油油，热放葱花，打入鸡蛋进行翻炒，加入食盐少许，把炒好的鸡蛋盛出来

2. 2.锅中放油，放入蒜瓣，放入用开水焯好的胡萝卜丝，莴苣丝，放入味达美进行翻炒，加入少许食盐，少许鸡精，少许醋，把炒好的鸡蛋放入进行一起翻炒，翻炒一分钟，就可以吃啦。

小贴士

1.莴苣丝、胡萝卜丝先用开水进行焯一下
2.炒鸡蛋，好鸡蛋，把鸡蛋盛出来，然后再炒莴苣丝和胡萝卜丝