超香超好吃的番茄啤酒炖牛肉，浓浓的番茄汤里有啤酒的麦香，50分钟炖煮牛肉完全软烂，搭配皮脆里嫩的法棍，好吃的不行不行
用料
| 蒜头 | 10g |
| 油 | 10g |
| 姜片 | 10g |
| 豆瓣酱 | 30g |
| 牛腩或者牛腱 | 600g |
| 洋蔥 | 200g |
| 生抽 | 50g |
| 牛番茄（切块） | 700g |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 葱花 |
Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法
5分钟/50度/速度5 先把牛肉血水洗干净
![Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第2张]( "Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第2张")
洗干净的牛肉
![Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第3张]( "Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第3张")
蒜头放进主锅，3秒/速度5切碎
![Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第4张]( "Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第4张")
加入豆瓣酱，姜片和油，3分钟/varoma/速度1爆香
![Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第5张]( "Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第5张")
放入牛肉和洋葱 ，3分钟/100度/速度1拌炒
![Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第6张]( "Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第6张")
加入酱油，再5分钟/100度/速度1拌炒
![Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第7张]( "Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第7张")
加入番茄和啤酒，50分钟/100度/反转速度1炖煮
![Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第8张]( "Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第8张")
炖好的牛肉，搭配刚烤好的法棍，香的不得了
![Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第9张]( "Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法步骤图 第9张")
