【步骤图】一瓜多吃（四）：迷你南瓜团食谱大全和做法

这个南瓜团我在十年前做过，当时用来招待客人，客人们吃了都赞不绝口，问我是哪里买来的。
囡其实也就那次吃过，后来就念念不忘，说了很多次让我再做，这次如她愿吧！
南瓜泥250克
糯米粉200克
玉米淀粉50克
糖30克（可根据口味调整）
豆沙适量

用料  

一瓜多吃（四）：迷你南瓜团的做法  

1. 南瓜去皮洗干净

2. 蒸熟后取250克泥，不带汁水

3. 趁热时放入糯米粉，淀粉，糖，先搅拌成絮状

4. 揉成团，状态类似橡皮泥

5. 取30克面团，包入适量的豆沙馅，具体克数看各人喜好。我家不喜欢吃太甜，所以我只包了12克馅。

6. 收口后揉圆用牙签压几条纹路上去

7. 插个枸杞作南瓜柄，同时还能增加营养成分。开火，上汽后8分钟即可

8. 放在硅胶垫上还是会有点粘，放在盘里蒸的不会粘。

9. 囡吃得很开心，一口气4个还不够，我得拦着她。
   放在乐扣玻璃盒里冷冻，要吃了拿出来直接蒸，非常方便。早餐？夜宵？下午茶？宴客？都是极合适的。