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可可螺旋蛋黄酥做法 食材 步骤

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可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

中筋粉 120克
水 45
猪油 45
糖 25
油酥
猪油 45
低粉 86
可可粉 4

可可螺旋蛋黄酥的做法  

  1. 油皮材料揉出厚膜，油酥混合均匀，各均分六份松弛15分钟

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 油皮包住油酥，松弛

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 松弛的时间准备馅

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 15分钟后，把油皮擀开

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 卷起

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 揪掉两头白的，再捏紧。继续松弛15分钟

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 再次擀开

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 卷起

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 15分钟后对半切开擀圆包馅

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 包好的。事实证明之前白色的两头要多揪掉一点，不然顶部的白色就会多，不好看

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 170度35分钟

    可可螺旋蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第12张
TAGS：好吃 可可螺旋蛋黄酥 可可 蛋黄 螺旋
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