一不小心，得到了葱油饼的奥秘
用料
| 油 | 适量 |
| 面粉 | 300 |
| 大葱 | 1根 |
| 开水 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
香酥千层葱油饼的做法
用一半开水一半凉水把面粉和成较软的面团，醒20分钟，继续揉面松弛。松弛好的面分成小季子，然后擀成薄饼，这边忘了拍照，只抢救出来一张图片。
![香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用到把饼中间切开，注意不要切断两边，抹油，撒少许盐，喜欢咸味多一点就多放盐。
![香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
撒葱花
![香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
顺着刀纹路方向卷起成一个卷
![香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后抓住饼的一头卷起来
![香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把卷好的饼擀扁
![香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
上锅剪至两面金黄
![香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
香喷喷的饼就出锅了
![香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
看看这个层次
![香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香酥千层葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
香酥千层葱油饼做法 食材 步骤
烹调艺
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