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香脆的葱油饼
用料
千层酥的葱油饼的做法
开水和面，加入一些凉水，成团后醒面20分钟。平均分为6块，擀开，擀得越薄出来成品的层次感越丰富。
擀开后撒盐、葱花，从长边卷起成长条状。
卷起。
条状
把条状物的两端绕起来。
绕到两圆靠拢
把一个圆叠在另一个上方，用掌心压瘪，再用擀面杖擀成薄。
最后擀好的饼，煎之前的样子。
平底锅放油慢火煎，两边煎熟即可。
最后这是起酥样的千层葱油饼！
