中午烤肉餐烹饪方法窍门 如何做中午烤肉餐才好吃

疫情之后，户外烤肉急剧减少，每年这个季节，几乎家家在门前支炉烤肉，今年仅仅看到几家，主要是牛肉太贵了，48元一斤，涨了50%，吃烤肉已经不再是几十元能解决的了，现在出去吃人均100左右了，前提还是不喝酒。这个五线城市，消费还是高了。可能我年纪大点的缘故，也不能吃太多肉了，一家三口1斤半肉足够了。不是菜谱，就是一顿饭的记录啊

用料  

中午烤肉餐的做法  

1. 把拌肉料和洋葱、香菜、孜然粉放肉里，倒点食用油，拌一下。

2. 有生菜

3. 苏子叶和茼蒿

4. 这个是买的朝鲜族蘸料，特别好吃，市里的一个著名烤肉店，就用的这个蘸料。

5. 买点小菜

6. 瑞明烤肉蘸料，和肉也是绝配

7. 烤熟开吃

8. 配上我自制的青梅酒，好喝好吃。

小贴士

简单方便，懒得做饭都这样吃。