好朋友给我好多苹果,来不及吃就有点起皱了,有的还要坏掉,太可惜了,想了一个两全齐美的好办法,趁太阳好天气干燥晒个苹果果脯应该很不错👍,说做就做是我的风格。
用料
苹果 | 适量 |
三蒸三晒苹果脯的做法
将苹果洗净控水
去皮,这个过程很累哈(最好带手套,要不苹果会把手指颜成褐色的奥)
全部削皮
一个苹果切四等块
去核
不用清洗,直接码好放入蒸箱,蒸30分钟即可(苹果蒸的过程会下很多水的,可以喝的,酸甜可口的)
待凉透后放在晒网上晾晒,最好放在阳台有阳光通风的地方。
两天后苹果表面不粘手了
再次放入蒸箱再蒸30分钟
再次晾晒两天左右,反复重复3次,实现三蒸三晒的过程就可以哦(苹果缩水很厉害的,我做了十多斤的苹果,最后就两小袋)
吃不完的放入保鲜袋里放入冰箱恒温室,随吃随拿,这样坏不了也不了浪费还美味,喜欢的友友们喜欢就做起来吧!简单易上手,没有失败奥。
小贴士
这个没有任何技巧,有耐心就可以的。