快手酸辣粉烹饪方法窍门 如何做快手酸辣粉才好吃

用料  

快手酸辣粉的做法  

1. 烧开水，把干粉条泡发，大约泡5分钟就可以了。然后，连水带粉全倒进锅里煮。

2. 煮成透明状，不能有白芯

3. 煮粉条过程中，准备一个碗，倒入三勺白醋，一勺陈醋，一勺生抽，一点火锅底料，一点老干妈，一点盐。倒入凉水。加点韭菜，葱花，酸菜类的，家中只有韭菜，就只弄了韭菜。

4. 把粉条捞进碗里，搅拌即可。