618淘宝满减买了家里的筠连粉条
本来是想着炖鸡汤的
实在买不到好的鸡肉
直接煮酸辣粉吧
用料
筠连粉条(红薯粉) | 1人份 |
小米椒 | 3个 |
蒜 | 2瓣 |
白芝麻 | 1勺 |
葱 | 1根 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酸辣粉(快手)的做法
小米辣,蒜末,白芝麻,辣椒粉,葱花放入碗中,浇上热油爆香
2勺生抽,2勺香醋,1勺鸡精,适量盐。
再加入适量开水前一晚泡发好的筠连粉条下锅煮5分钟
捞出装碗撒上葱花/香菜开吃~
嗦~~~~~
⭕️喜欢吃叶子菜的朋友可以煮叶子菜,榨菜炸花生米都可以加~~
⭕️好的粉条煮出来是透明发亮的哟~