快手版酸辣土豆粉做法 食材 步骤

喜欢喝土豆粉，朝鲜面，米线，酸辣粉。。。但是经常喝外面的毕竟不太卫生，那就自己做起来。
做出来的酸辣土豆粉真的和外面差不多，比外面的材料更丰富，想吃啥就放啥，最重要的是快！！用不了十分钟就出锅！
我做的是两人份，都吃的干干净净！汤都喝光了！

用料  

快手版酸辣土豆粉的做法  

1. 准备好所有的食材。土豆粉是那种泡好的，直接煮就行。如果干的就提前泡一泡。

2. 肉用一勺酱油腌一下，蒜切丁。

3. 锅中热油，放蒜末和辣椒炒香，把肉丁倒进去，小火炒至变色。

4. 肉炒变色后，放两勺郫县豆瓣酱，一小勺白糖，炒出红油，白糖提鲜，不喜欢的不放。

5. 倒入一大碗清水，把不易熟的丸子放进去。

6. 水开后，把土豆粉倒进去，放两勺醋，大火煮两分钟，放青菜再煮半分钟，关火！

7. 有没有食欲😉

小贴士

我用的湿土豆粉，如果是干的就减一点量。