疫情宅在家就是每天都想来点刺激的😭只能自己做了
用料
红薯粉 | 200g |
青菜 | 没有可不放 |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
细辣椒面 | 少许 |
东北串料 | 没有可用芝麻+孜然粉代替 |
油 | 4勺 |
生抽 | 1.5勺 |
陈醋 | 2勺 |
盐 | 一点点 |
糖 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
快手酸辣粉(超级美味)的做法
红薯粉(我用的山药粉,都可以)用热水泡一下,煮的时候会比较好煮
葱花,蒜末,辣椒面,东北串料放到碗中,油放到锅里烧热,冒烟以后数5个数倒入碗中;
然后碗中放入生抽1.5勺,陈醋2勺,盐,糖,鸡精各一点点搅拌均匀红薯粉煮好放到碗中,加点煮红薯粉的汤,尝一下如果淡了加点盐
然后就可以享受美味了,超好吃
有香菜可以出锅时候放一点,更香😃