艾草客家娘酒炖鸡做法 食材 步骤

不时不吃，春天正是吃艾草的时候，加上客家娘酒一时烹饪，更是相得益彰，特别对女性具有极好的滋补保健作用（特别是大姨妈来之前或之后）。

用料  

艾草客家娘酒炖鸡的做法  

1. 先把鸡肉腌制（油盐姜淀粉）十分钟，用油炒香

2. 炒香后，放入艾草继续翻炒至艾草全部变软

3. 加入半碗娘酒，水三碗，一起小火炖十分钟到十五分钟。

4. 最后，加入少许的盐就可以吃啦。