千寻豆沙包烹饪方法窍门 如何做千寻豆沙包才好吃

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千寻豆沙包的做法步骤图,千寻豆沙包怎么做好吃

小时候的我们,跟随千寻一起冒险,与无脸男踏上人生的列车,在白龙的嘱托下,一直往前走,不曾回头。长大的我们,没有白龙,没有汤婆婆,没有魔法世界,但是可以拥有同款豆沙包呀~今天就让我们一起制作《千与千寻》中清甜绵密的豆沙包,唤醒多年前的那个夏天吧!

用料  

面粉 500g
低糖酵母 5g
280g
低糖红豆馅 90g

千寻豆沙包的做法  

  1. 在碗中加入500g面粉和5
    个低糖酵母

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  2. 加水280g

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  3. 将其揉至光滑

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  4. 发酵40-60分钟

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  5. 在桌上撒一层面粉

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  6. 用刀切成约90g的小块

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  7. 搓圆

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  8. 压扁

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  9. 包入90g低糖红豆馅

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  10. 盖上保鲜膜再发酵10分钟

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  11. 15分钟再闷5分钟

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  12. 大功告成

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