一道简单的快手家常菜
用料
| 牛肉丝 | 150克 |
| 嫩莲藕 | 250克 |
| 生抽 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生粉 | 1勺 |
| 红椒 | 1个 |
| 盐🧂 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
牛肉丝炒莲藕丝的做法
将牛肉丝浸泡出血水
![牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放酒、生抽、生粉腌
![牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
莲藕切丝，竖切好看
![牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先炒牛肉，炒生即可
![牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
另起锅炒藕，加盐水
![牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入牛肉丝，加葱椒
![牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加鸡精，收汁，装盘
![牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛肉丝炒莲藕丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
牛肉丝炒莲藕丝做法 食材 步骤
烹调艺
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