调料只有醋和盐。
多醋多蒜少水。
用料
醋 | 勺 |
盐 | 克 |
放点老抽上色! | 勺 |
油红了先放点干辣椒? |
炒灌肠的做法
灌肠过水;豆芽过水;蒜泥+水+盐调一碗。
油热后放豆芽大火炒,喷点醋豆芽就是脆的。再放入灌肠。大火炒一炒。(全程大火不易黏)
喷点醋到入蒜泥水。炒匀后出锅。
调料只有醋和盐。
多醋多蒜少水。
用料
醋 | 勺 |
盐 | 克 |
放点老抽上色! | 勺 |
油红了先放点干辣椒? |
炒灌肠的做法
灌肠过水;豆芽过水;蒜泥+水+盐调一碗。
油热后放豆芽大火炒,喷点醋豆芽就是脆的。再放入灌肠。大火炒一炒。(全程大火不易黏)
喷点醋到入蒜泥水。炒匀后出锅。