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只吃过一次感觉有家的味道今天就学着做了
用料
玉米面贴饼子的做法
我用的是剩饺子馅,没有的自己随便调一些自己喜欢的馅料。
玉米面加水搅拌均匀,用手拿一些双手团成面饼不用太多,多了皮厚不好吃,把馅料加到面饼里,双手一直团把口封上就好,压成一个饼。
锅里加底油把团好的饼贴下锅,煎至定型不用反面加入适量水小火熬着,用饼铛只用下火上面用个盖子,直到水靠干,时间适量久一些不然不熟。
成了。
小贴士
我第一次做有点小失败,大家做面点有经验的一说就知道怎么回事,新手的话可能得练练,不过自己动手做的味道是有家的味道,大家一起加油学习。