铁锅贴玉米面饼做法 食材 步骤

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铁锅贴玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃

儿子七岁,特别爱吃太姥姥做的玉米面饼,于是自己尝试做了这道美味。

用料  

玉米面 400克
面粉 100克
鸡蛋 1个
10克
小苏打 小半勺
温热水

铁锅贴玉米面饼的做法  

  1. 家里亲戚自己种的玉米加工的玉米面,稍加面粉,加半勺小苏打。

    铁锅贴玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加一勺糖,孩子爱吃。

    铁锅贴玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加一只笨鸡蛋。

    铁锅贴玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加70度温开水,搅拌。像图中这种就可以了。

    铁锅贴玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我锅里炖的豆角土豆,开锅后取手心大小的玉米面贴到铁锅上。

    铁锅贴玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 稍微沾些菜汤没有关系的,注意玉米面要贴住。不要滑到锅里。

    铁锅贴玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盖上锅盖,菜熟面饼也熟了。铲子铲下来开吃。

    铁锅贴玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 配上一碗黄金汤圆,完美!

    铁锅贴玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

注意小苏打不要放多,会出红色的点点哦