用料
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 少许 |
| 小鱼 7条 | 7条 |
| 豆腐 | 200g |
| 香菜或葱 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
小鱼豆腐汤的做法
小鱼初步处理后洗干净备用，姜切片，豆腐切块备用
![小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第2张]( "小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第2张")
热锅加油中小火，将小鱼两面煎黄
![小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第3张]( "小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第3张")
小鱼煎好后加入热水和姜，大火煮5分钟左右
![小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第4张]( "小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第4张")
加入豆腐，大火烧开后转中火，煮10分钟左右
![小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第5张]( "小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第5张")
加盐、胡椒粉，出锅，撒香菜或葱花
![小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第6张]( "小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第6张")
可以品尝美味啦～
![小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第7张]( "小鱼豆腐汤的做法步骤图，小鱼豆腐汤怎么做好吃 第7张")
小鱼豆腐汤烹饪方法窍门 如何做小鱼豆腐汤才好吃
烹调艺
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