用料
鸡蛋 | 3个 |
尖椒 | 100g |
西红柿 | 3个(240g) |
鸡蛋西红柿卤酱的做法
今天又吃面,下周开始吃米饭哦……开始下面在加一小碗凉水口感更加Q
鸡蛋加盐
加糖搅匀
煎蛋、热油小火哦不然来不急翻拌就会有点焦。鸡蛋没有变成蛋皮不要着急翻哦不然碎碎的没口感。
葱,尖椒,小虾米热油煎香
加番茄和盐(多一点哦)混匀
煮沸然后加番茄酱
蚝油调味
最后用盐调味(注意量哦)
这个比较咸可以够三个人吃。
小贴士
1火候要开始渐渐掌握哦
2调味料也要开始越来越精准
3主要注意细节真的很方便哦