从爹地那里学来的，记录一下
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 西红柿 | 3个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 4勺 |
| 油 | 适量 |
| 糖 | 一勺 |
| 香菜 | 适量 |
| 葱 | 一点 |
鸡蛋西红柿卤的做法
西红柿切的稀碎！
锅里倒油 下西红柿 炒软熬啊熬
![鸡蛋西红柿卤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋西红柿卤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
熬到基本看不出来西红柿颗粒，倒两勺酱油，一勺糖，酱油就是让颜色好看些
倒入热水接着熬，倒水量就是看几个人吃，自己看着够就行
![鸡蛋西红柿卤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋西红柿卤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮开一会儿撒盐
关小火撒入鸡蛋，这样鸡蛋包裹着汤，不用勾芡也是浓浓的
再开锅，淋点香油。关火，倒入香菜碎和葱花。葱花有没有都可以
![鸡蛋西红柿卤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋西红柿卤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮面就不用写了吧哈哈！面要过水～
![鸡蛋西红柿卤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋西红柿卤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
用量就是n个人n个西红柿中等大小，n个鸡蛋，n+1盐勺盐。这个是卤，要拌面的，淡了不好吃。