莆田特色金粿做法 食材 步骤

用料  

莆田特色金粿的做法  

1. 米粉糯米粉碱一起和面。

2. 调成如图稀度。准备好蒸笼摆好纱布（两层），最后开火蒸30分钟，出笼。

3. 蒸好出笼。

4. 线割。

5. 也可以放锅里煎一下，撒上糖，美味极了，儿时的味道。