用料
| 南瓜 | 一小块 |
| 大米 | 一杯 |
| 鸡蛋 | 可加可不加 |
| 韭菜 | 一把 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
莆田煎粿～南瓜煎饼的做法
大米加水浸泡一晚，第二天倒掉水多余的水，用破壁机把大米搅成米浆
![莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第2张]( "莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第2张")
过滤成细腻的米浆
![莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第3张]( "莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第3张")
加南瓜丝，韭菜，盐，鸡粉，我还加了小虾米
![莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第4张]( "莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第4张")
加少许油，煎成饼，翻面煎熟即可
![莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第5张]( "莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第5张")
软糯咸鲜，非常好吃
![莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第6张]( "莆田煎粿～南瓜煎饼的做法步骤图 第6张")
【步骤图】莆田煎粿～南瓜煎饼食谱大全和做法
烹调艺
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