好吃的土豆炖鸡块做法 食材 步骤

以前在外面上学的时候经常做土豆炖鸡块，上班后一直也没再做，这段时间呆在家里没事干每天就做饭了，今天就做个土豆鸡块。

用料  

好吃的土豆炖鸡块的做法  

1. 准备所有原料

2. 鸡肉去血沫和腥味，鸡肉冷水下锅加少许料酒和姜片，

3. 土豆切块，不要切的太小，切太小出锅时就成土豆泥了。锅加热烧油

4. 油热后加入调料，然后加入鸡肉土豆翻炒。

5. 再翻炒的同时加入料酒，生抽和老抽

6. 翻炒后加入适量的水，水淹过土豆和鸡块就好了。后面就开始大火炖吧

7. 在汤汁适量的时候加入盐和鸡精和尖椒翻炒就可以出锅了。

8. 好吃的土豆鸡块就完成了。