【步骤图】「养生菜」清炒百合黑豆苗食谱大全和做法

百合有养阴润肺，清心安神功能。意米利水渗湿、健脾止泻、清热解毒。黑豆具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润燥活血解毒；止盗汗，乌发的功能。

用料  

【养生菜】清炒百合黑豆苗的做法  

1. 黑豆苗剪掉头上的须，洗净沥干水分

2. 解百合洗净备用

3. 锅中放入少许底油，油热（刚刚有点烟）放入豆苗翻炒断生，加入百合，盐，鸡精，继续翻炒几下，出锅装盘（百合加入后翻炒时间不要过长，以免变黑）