在公司吃了頓沙嗲豬排骨飯，味道不錯，就試著做。
用料
| 排骨 | 500克 |
| 沙嗲醬 | 50克 |
| 姜 | 3片 |
| 幹蔥頭 | 3粒 |
| 豆腐蔔 | 20個 |
沙嗲豆蔔炆排骨的做法
將清洗幹凈，瀝幹水份。
![沙嗲豆蔔炆排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "沙嗲豆蔔炆排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜蔥爆香，加入排骨，爆炒5分鍾，加入豆蔔，加入2湯匙沙嗲醬，2湯匙生抽，再爆炒一下，少少鹽，少許白糖，加入一杯清水，收汁即可。
![沙嗲豆蔔炆排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "沙嗲豆蔔炆排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入蔥花。
![沙嗲豆蔔炆排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "沙嗲豆蔔炆排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上菜
![沙嗲豆蔔炆排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "沙嗲豆蔔炆排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
沙嗲豆蔔炆排骨做法 食材 步骤
烹调艺
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