【步骤图】家常炖白菜粉条(老汤加料版)食谱大全和做法

用料  

家常炖白菜粉条(老汤加料版)的做法  

1. 白菜叶洗干净控水，然后用刀或者手掰成小块，不要太小哦，胡萝卜切片，海带根得提前泡去盐，然后煮熟。

2. 热锅，不放油，放一块老汤，这是我之前炖鸡爪的汤，炖的太烂了，鸡爪肉都炖到汤里了，没舍得扔，放到保鲜盒里放冰箱冷冻，用的时候放一勺，老汤融化了，放白菜炒倒。

3. 放胡萝卜，海带根，放皮皮虾肉（如果是新鲜的，可以晚一点放，我这个是之前吃剩的，把肉取出来冻冰想了，所以早了点放）

4. 放水，然后粉条洗一下放进去，我不喜欢太多汤，所以没放太多水，稍等一会粉条软了，就可以自己看着用不用再填水，我这个粉条很好熟，所以不需要提前泡水，全程小火盖盖子，过一会看看粉条熟没熟，放盐，尝尝味道，粉条熟了就可以关火了。

5. 我自己觉得挺好吃，我是都吃了。

小贴士

如果没有老汤，就放几片五花肉，然后放生抽上色，要不不好吃，哈哈。
第一次发菜谱，不喜勿喷，我自己觉得好吃就行。
1人份。