【步骤图】好吃得停不下来的~蜜汁豆皮食谱大全和做法

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好吃得停不下来的~蜜汁豆皮的做法步骤图

下午在家做个小零嘴,完全停不下来了……

用料  

豆皮 1块
30克
花椒 3克
冰糖 10克
生抽 15勺
老抽 5克
160克
桂皮 1块
八角 3个
香叶 2片
干辣椒 10克
白芝麻 10克

好吃得停不下来的~蜜汁豆皮的做法  

  1. 使用的湘西老豆皮,豆香味儿十足。

    好吃得停不下来的~蜜汁豆皮的做法步骤图 第2张
  2. 剪成小块,过水备用(无需泡发)。

    好吃得停不下来的~蜜汁豆皮的做法步骤图 第3张
  3. 熬制蜜汁:加入油30克、花椒3克、生抽15克、老抽5克、冰糖10克、桂皮1块、八角3个、香叶2片、水160克,设置5分钟/100度/速度1。

    好吃得停不下来的~蜜汁豆皮的做法步骤图 第4张
  4. 加入准备好的豆皮,和干辣椒段10克,设置8分钟/V档/反转小勺。

    好吃得停不下来的~蜜汁豆皮的做法步骤图 第5张
  5. 小零嘴出锅啦,又香又入味,停不下来。

    好吃得停不下来的~蜜汁豆皮的做法步骤图 第6张