【步骤图】好吃得停不下来的粉蒸排骨食谱大全和做法

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好吃得停不下来的粉蒸排骨的做法步骤图

这道菜适合在家不急不躁的时候做,比如现在这个特殊时期,我们出不了门,唯一能讲究的除了死磕孩子的网课就是做了。哈

用料  

排骨 2斤
腐乳 1块
姜片 3-5片
葱段 3-4段
土豆 一个
红薯 半个
糯米 一小碗

好吃得停不下来的粉排骨的做法  

  1. 把排骨清洗干净后抹上王致和红腐乳,用量是一块,最好再将腐乳里的汤倒出来写淋在上面,就更完美了。把酱料均匀的拌开,然后放到冰箱里30分钟,等待入味儿。

    好吃得停不下来的粉蒸排骨的做法步骤图 第2张
  2. 等待的时候可以开始准备辅料了,一小碗糯米倒入平底锅中,小火翻炒至金黄。

    好吃得停不下来的粉蒸排骨的做法步骤图 第3张
  3. 将炒好的糯米放在案板上碾碎,并装入盘中。

    好吃得停不下来的粉蒸排骨的做法步骤图 第4张
  4. 将土豆去皮、红薯去皮,切成厚一点的片儿铺在盘底。儿子比较喜欢吃红薯,所以放了一些在土豆的上面。

    好吃得停不下来的粉蒸排骨的做法步骤图 第5张
  5. 将腌好的排骨每一块均匀的裹上糯米粉,装入盘中,并将姜片和葱段放上。

    好吃得停不下来的粉蒸排骨的做法步骤图 第6张
  6. 接下来就是锅里装满足够的水,大火50分钟,蒸它!耐心等待,你会尝到不一样的美味儿,用老公的话说就是好吃的停不下来。

    好吃得停不下来的粉蒸排骨的做法步骤图 第7张

小贴士

做这道菜只需要耐心和满满的爱。并没有复杂的调料,只有精致的呈现。相信你没问题的,动手试试吧!