太想吃这个味道了～叫外卖又怕不卫生，索性自己做起来，加上脆脆爽口的黄瓜🥒简直绝配，才知道原来人的胃口，是因食物来衡量大小的🤦🏼♀️
这里的辣椒基本都挑不辣的，因为我家人不怎么吃辣，尽量做适合自己口味，美食嘛，自己开心最重要，此菜谱只为记录生活
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 香葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 线椒 | 2条 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 香菜 | 适量 |
| 青花椒 | 适量 |
| 薄盐生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 白醋 | 1勺 |
| 独蒜 | 1瓣 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 老干妈 | 1勺（辣三丁油辣椒） |
| 花椒油 | 适量 |
| 冰块 | 适量 |
藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法
准备好材料，（线椒我后来发现真的不辣，我多加了一根）想要辣的，这里加的是小米椒，还要准备点干辣椒～
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第2张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第2张")
冷水下锅，鸡腿➕姜片➕香葱➕料酒，大火煮开，调中火🔥定时15分钟，熟后焖8分钟
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第3张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第3张")
趁着煮鸡腿时间准备好其他，青花椒用水洗过，一会下锅不容易炒糊，蒜头切成蒜末，香菜切小段，黄瓜！一定要拍的才好吃，真的刀切的不入味，吃起来没意思，线椒和红辣椒切圈撒上一点盐巴，准备老干妈，记得要辣三丁油辣椒，这款香而不辣，准备白芝麻（其实后来发现，真的应该在做这道菜前把所有该要用的拿出来～）
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第4张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第4张")
在线椒圈和红辣椒圈碗里➕蒜蓉➕芝麻➕鸡精➕盐巴➕胡椒粉
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第5张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第5张")
锅里放油，放青花椒炒出香味儿
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第6张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第6张")
趁着油热连青花椒一起倒入料碗里
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第7张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第7张")
容器底部先铺好黄瓜🥒
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第8张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第8张")
时间到，捞出鸡腿放冰水里15分钟让鸡肉更紧致，让鸡皮更脆（没有冰块就凉水多过几遍吧）不要倒掉鸡汤！不要倒掉鸡汤！不要倒掉鸡汤！
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第9张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第9张")
时间到，砍小放黄瓜上（忽略我的砍功，我十只手指都在就很幸运了，真的不会砍，还好熟了还比生的容易点）
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第10张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第10张")
加一适量鸡汤
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第11张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第11张")
倒上料碗，➕盐巴➕薄盐生抽➕花椒油➕白醋➕糖➕老干妈，搅拌（口味在人，边尝边加料）
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第12张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第12张")
搅拌后撒香菜，开吃～都不够吃，下次多加俩鸡腿🍗吧我～😄
![藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第13张]( "藤椒鸡（改良后微微微辣版）的做法步骤图 第13张")
