【步骤图】日式溏心蛋-简单版-微博+改良食谱大全和做法

当当！好吃又营养的溏心蛋～和任何主食搭配都很配哦！

用料  

日式溏心蛋-简单版-微博+改良的做法  

1. 煮鸡蛋～电磁炉水烧开后煮6分钟

2. 到时间后把鸡蛋快速拿出。放入一盆冷水中冷却

3. 在冷水中把鸡蛋去壳（快速用水冲后去壳会容易些哦

4. 把剥好的鸡蛋放入一个碗中至常温

5. 现在开始做腌料！

6. 把所有上述调料按比例混合均匀。已鸡蛋放入保鲜盒后，腌料刚好与鸡蛋平齐或稍稍没过鸡蛋最佳

7. 最后把鸡蛋和腌料一同放入保鲜盒中。腌制一晚上～

8. 第二天就用鲜美的溏心蛋来开启新一天的美好生活吧～

9. 加油！

小贴士

电磁炉的火力各不相同。大家还需要自己慢慢调试啊～外网这边说的是6min。这次做的时候没有拍照～等我慢慢补照啊！