听说很多人吃的是甜汤口的水波蛋?!我表示不服!为什么我从小吃的是咸汤口的水波蛋呢?不管怎么样还是强烈推荐大家去试一下这个咸口还溏心的水波蛋。只需要5分钟就可以做好的美食,早餐午餐晚餐夜宵都可以~香油葱花盐是所有的...
吃蛋也讲究开心的话,就煮个完美的溏心蛋蘸面包吃用料常温水冰水鸡蛋工具:图钉完美の溏心蛋的做法鸡蛋放入常温水里恢复到室温用图钉在蛋尖头和钝头分别戳个洞,力要巧,小心把蛋捏碎了锅里烧水,没过鸡蛋的量。烧开后,放入鸡蛋...
用料雞蛋四個甜菜頭半個蘆筍一小把玉米適量寶塔椰菜¼個球形甘藍數個青黃椒各一水果胡蘿蔔數個台式香腸三根戯食記--胭脂溏心蛋的做法雞蛋大火煮4分鐘,熄火燜4分鐘;小鍋加水,桂皮、八角、香葉、薑片、岩鹽煮5分鐘,浸泡甜...
减肥,鸡蛋是必不可少的,有研究显示,早餐吃鸡蛋比吃碳水化合物食物的,体重多减了56%,并且精力更充沛用料鸡蛋适量林云志减肥增肌餐8-水煮蛋溏心蛋快手家常菜减脂早餐午餐晚餐皆可的做法做法1:鸡蛋冷水入锅煮至水沸,再煮一分...
总是觉得窝鸡蛋有时候不来造型不是很完整(鸡蛋不是很新鲜的情况下)就用了clingfilm(食品保鲜膜)来帮忙出来的感觉会很光滑--像餐厅里出来的一样用料鸡蛋3个油一点保鲜膜适量不用剥皮的溏心蛋--简单早餐的做法把保鲜膜放...
味氏-日式溏心蛋做法-餐饮开店可以做为日本拉面浇头的溏心蛋用料常温无菌蛋20个水700克烧肉浸泡汁300克白糖30克味氏×拉面天神-日式溏心蛋做法-餐饮开店的做法选用大小差不多大的无菌鸡蛋20枚(如鸡蛋在冷藏的情况下,需...
减脂期间最爱吃糖心鸡蛋,找遍了所有下厨房菜谱,也没有一个很好的方子,很多需要冰块还有包纸不要太麻烦!于是我通过朋友哪里听到了一个秘诀,百分之百可以做出成功的糖心蛋。而且非常快手,给我七分钟,我给你一个完美的溏心蛋!现...
这个绝对会成功的溏心蛋是日本留学的表妹教我的。但是要有耐心哦,因为要腌制一晚。是看文字简介都绝对会成功的。想在这里说一下原来全世界的鸡蛋还是有区别的:表妹说在鸡蛋的底部用牙签戳一个洞再煮就会容易剥壳,她说她...
用料鸡蛋个溏心蛋太阳蛋水波蛋的做法...
我永远喜欢溏心蛋!方法是别人教的,我做了很多次真的零失败!用料鸡蛋(放至室温)水冰零失败的溏心蛋的做法提前从冷藏室拿出鸡蛋,放至室温备用。(目的:为了减小入锅时鸡蛋与沸水的温度差,温度差大鸡蛋很容易煮着煮着破掉。)盖锅盖...
这个方法没有分段的操作,记住一个时间就可以搞定!用料鸡蛋N个一步搞定超简溏心蛋做法的做法薄锅(我用的是搪瓷奶锅)冷水放鲜鸡蛋🥚水不用放太多,刚好要没过鸡蛋。开中火,闹钟计时7分30秒时间到立刻关火,倒出热水(热水不倒出鸡...
冬天来一碗~暖暖一整冬~用料鸡蛋3个甜酒一碗汤圆3~6个冰糖适量克清水一碗溏心蛋汤圆甜酒的做法水开了把甜酒冰糖放下去煮热~然后把甜酒放下去煮热再打三个鸡蛋下去煮开就行~中间顺时针搅拌就好,以防粘锅~想吃熟一点的蛋可以...
有关早餐里涉及到的蛋,各种煎蛋/炒蛋…之前写过一篇详细的,有兴趣的可穿越回顾→这一篇,主要记录3种水煮蛋。「溏心蛋」「温泉蛋」「水波蛋」用料鸡蛋根据需要水适量拉面必备「溏心蛋」|炒饭绝配「温泉蛋」|班尼迪克标志「...
我最喜欢吃鸡蛋了,鸡蛋是荤菜里面最素的,素菜里最荤的,就是喜欢吃这种模棱两可的有故事的食材。对特别偏爱的食材也会特别用心对待,琢磨了很多种鸡蛋的有爱吃法,这里先分享一个面包糠溏心蛋的做法吧,如果你们喜欢,以后再继续...
好多人都不知道如何做溏心蛋,现在就教你做一个毫无技术含量的牛奶溏心蛋用料鸡蛋3个高钙牛奶500克无技术含量的溏心蛋牛奶的做法将蛋去壳放入盘中倒入高钙牛奶,我一般会放燕塘高钙奶。因为奶品自带微甜,无需另外加糖。如...
做过很多种做法的西红柿炒鸡蛋,试过先炒蛋再炒西红柿然后混在一起的,把蛋搅拌煎成块再炒西红柿的,虽然味道不错但是总觉得还少了点什么,后来看到外婆做的水煮蛋,突然灵感乍现,可以用水煮蛋的方法来改进西红柿炒的口感,从此一...
酱油卤汁溏心蛋用料鸡蛋老卤酱油酱油卤汁溏心蛋的做法准备鸡蛋,没有种类限制加入水煮至沸腾至3分钟左右即可,因为要达到溏心的效果去壳放入袋子内加入自制的卤汁,或者只酱油也可以,看个人喜好约4小时根据喜好来吃自由搭配...
网上写的半熟蛋方子都太复杂,于是懒人如我,就希望把一切都搞定在10分钟以内。鸡蛋不需要放到室温,也不需要预先磕破!水不需要先煮沸!一切都以快捷为目的!我这个虽然比不上精工细作的,但味道过得去。“冷水煮蛋,开大火煮沸即关...
来自Wecook123料理123:用料煮蛋鸡蛋8个水没过鸡蛋的量盐1tsp溏心蛋酱汁酱油140ml味淋100ml砂糖30g清酒2tbsp超完美日式溏心蛋的做法冷水放入鸡蛋,鸡蛋最好是室温的鸡蛋。水一定要盖过全部的鸡蛋,放入一小勺盐盖上上盖,开...
大家好,我是芽米,今天给大家介绍一款流心肉丸子,味道很好而且做法简单,流心的肉丸子美到爆炸用料草鸡蛋4个肉末200克葱,生姜,辣椒粉,盐,黑胡椒粉适量苏格兰蛋/溏心蛋肉丸子(含视频)的做法首先煮一锅开水,倒入盐和醋,什么醋都可以,...
用料鸡蛋想吃多少煮多少,我煮了6个酱油按个人口味添加溏心蛋(不用再担心蛋黄太稀而失败啦)的做法凉水刚刚好漫过鸡蛋,开大火煮至沸腾,沸腾后数30秒(这个过程是不需要盖锅盖的)数了30秒后,盖上锅盖煮10秒立即关火!鸡蛋捞出过一...
优点是成功率高,能完美掌握鸡蛋的熟度,并且不用守在一边。缺点是不能一次性做大量的,3个以上还是用锅比较好,但是一人食还是非常方便的。用料鸡蛋1个水没过鸡蛋即可超级简单的电水壶煮鸡蛋(溏心蛋&温泉蛋)的做法溏心蛋:电...
因为运动,所以吃蛋白多一点,蛋黄每天很珍贵的只吃一颗,所以这一颗就特别珍贵,换着花样吃~溏心蛋很好看,但主要是好吃,加一点点香料当成酱汁流在面包,蔬菜,蘑菇,米饭等等上面都很惹味。下厨房上看到很多不同做法,沸水或冷水再闷,也...
鸡蛋如果煮到完全熟透,味道就没有那么鲜美了。一定要蛋黄里面有一点点稀稀的,感觉就是我们说的溏心蛋,这样才是最好吃的。下面这种是零失误的做法,下锅之后定两轮闹钟,妥妥的收获溏心蛋。用料生鸡蛋5个(按需求)溏心蛋的做法(...
用料鸡蛋(红色的,比白色的洋鸡蛋好吃)超easy溏心蛋做法的做法冷水放蛋下锅,加点盐盖上锅盖水滚开后立即关火,用余热焖3-5分钟(看蛋大小决定)用冷水冲一冲OK~...