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用料
| 鸡蛋 | 1到2个 |
| 豆腐 | 一块 |
| 香菜 | 适量 |
| 香菜可换成小葱，芹菜，洋葱，紫苏等 |
范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐的做法
豆腐切碎，鸡蛋加香菜碎，少许生抽搅匀，可以适量留一点香菜碎最后加
![范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐的做法步骤图 第2张]( "范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐的做法步骤图 第2张")
不粘锅少油，炒豆腐，中火慢炒，直到豆腐表面有点干，加一点盐
![范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐的做法步骤图 第3张]( "范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐的做法步骤图 第3张")
倒入蛋液翻匀，蛋液凝固时可以加香菜碎翻一下，关火
![范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐的做法步骤图 第4张]( "范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐的做法步骤图 第4张")
【步骤图】范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐食谱大全和做法
烹调艺
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