【步骤图】好吃到爆的家庭版叉烧食谱大全和做法

用料  

好吃到爆的家庭版叉烧的做法  

1. 将中梅肉切成厚猪排那样，用水冲洗干净晾干水，然后将其放进瓦煲里面，将三勺叉烧酱，1勺老抽，2勺生抽以及适量姜丝一起放进煲进行腌制，大概腌制20分钟即可，中途可以搅拌几次，我是每5分钟搅拌一下这样会更加入味。

2. 加入可以将中梅肉刚刚盖过的水，然后开火煮，大火烧开后转小火熬，等到汁差不多干了就将白糖倒进去煮3分钟就可以起锅了。