家常茄子炒豆角做法 食材 步骤

很喜欢的蔬菜，自己家小菜园种的，绿色食品健康美味。饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。。。。。

用料  

家常茄子炒豆角的做法  

1. 茄子削皮切条

2. 其它切准备就绪

3. 豆角用开水炒一下

4. 开炒，冷锅放油花椒蒜瓣爆香放入茄子翻炒火候不能太大，茄子吸油，注意不要火太大，加点十三香，待茄软了加入西红柿辣椒豆角一起炒，加入生抽提色提味，放点耗油，看到锅里汤汁太少可以加一点开水，最后放入食盐鸡精，起锅前可以放一滴芝麻油。

5. 完成。不错不错味道好极了。