很简单的一道快手菜,颜值高。而且味道真的很不错,出错机率也低。感觉很适合刚在一起的情侣为对方下个有仪式感的厨哈哈哈。😌
用料
口蘑 | 5个 |
蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 半个 |
鸡排 | 1块 |
欧芹碎 | 适量 |
面粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
蒜香奶油蘑菇汁鸡排的做法
鸡腿排用盐和黑胡椒粉腌制15分钟
喜欢蒜蓉味重一点可以加点蒜蓉汁在鸡排上腌制
两片均匀涂上一面面粉
热锅放橄榄油煎鸡排
煎熟取出备用哦
锅中放洋葱蒜丁炒香
加入口蘑一起炒
加入一小杯水
烧开后加入淡奶油
加上盐、黑胡椒粉和欧芹片调味
酱汁烧开后鸡排回锅
如果有迷迭香可以放点上去用作摆盘~