非常简单又好吃的一道菜。用料简单，做法简单，还好吃下饭。
用料
| 蘑菇约20 | 个 |
| 黑胡椒粉适量 | |
| 海盐适量 | |
| 黄油一汤匙 | |
| 红椒、葱（随意） |
奶油蒜香蘑菇的做法
挑出完整的蘑菇，去蒂洗净，用厨房纸巾吸干水分。如果蘑菇干净就可以用厨房纸巾擦干净即可。因为水洗过会造成很多水分煎出。
![奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金蒜末是之前炸好的，黄油一汤匙，配料切碎
![奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
平底锅放入蘑菇加入黄油大火煎，煎至一面金黄翻面继续煎
![奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
转小火，每个蘑菇上放入蒜末，然后放入配料在锅边翻炒片刻
![奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后撒上少许盐和黑胡椒粉，盐一定要最后薄薄撒入
![奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装盘开吃，蒜香蘑菇嫩滑。
![奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶油蒜香蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
没有事先准备好炸蒜末的，可以在煎蘑菇的时候加入蒜末一起煎