【步骤图】低脂蘑菇鸡肉白汁意面（伪奶油）食谱大全和做法

用料  

低脂蘑菇鸡肉白汁意面（伪奶油）的做法  

1. 意大利面下锅小火煮25分钟，捞出备用。同步准备：炒锅加热，放油，下蘑菇鸡胸肉翻炒至8成熟，倒入150ml牛奶，加入胡椒粉，再继续翻炒一会，盛出来，与意大利面搅拌。另外150ml牛奶加入10g薯粉，大力搅拌后，倒入另外一口锅中加热，不要等沸腾冒泡，出现粘稠就马上倒出来，浇在搅拌好的意大利面上。

2. 面上洒大蒜海盐、罗勒叶等香料。放入烤箱，120℃，25分钟。

3. 烤好了，面有点焦黄，没关系

4. 下面可以搭配喜欢的蔬菜，我配的是羽衣甘蓝
   

5. 另外，这是我用到基本调料。牛油果油适合高温烹调，烟点高。蒜香海盐增加香味儿，胡椒粒配鸡肉是神仙伴侣。这些可以根据个人喜好调整。