桃胶蔓越莓烹饪方法窍门 如何做桃胶蔓越莓才好吃

满满的胶原蛋白 妈妈很爱吃

用料  

桃胶蔓越莓的做法  

1. 桃胶泡水 泡发 一整夜 第二天把杂质去除

2. 苹果削皮 切成丁 把提前泡发的银耳也切丁

3. 锅内放水煮苹果 水冒了放桃胶 银耳进去 煮50分钟 放冰糖进去 边放边尝一下 喜甜多放些 不喜少放 反正根据个人口味 如果最后想放蜂蜜的 这步少放冰糖

4. 放糖之后再煮5分钟放蔓越莓（也可以是红枣啥的）煮个5～10分钟即可 然后出锅 以上所有步骤除了水开之前 其余均是小火慢熬 另外桃胶不可多熬 会化掉～

5. 出锅啦～ 很好吃的糖水