三杯鸡创新版做法 食材 步骤

用料  

三杯鸡创新版的做法  

1. 切好牛肉片，放盐抓牛肉，放点水，再抓，放淀粉，切溶腌柠檬，拌牛肉

2. 热油，爆姜，大蒜叶，放鸡肉炒。

3. 放酒，放酱油，翻炒，加水，放马蹄，盖起来焖10分钟

4. 放牛肉，继续焖

5. 3—5分钟之后开盖翻炒，放蚝油白糖翻炒，继续焖

6. 出锅