【步骤图】⭐️ 梅干菜烧肉 超级软糯不腻人食谱大全和做法

小时候超级喜欢吃的梅干菜烧肉，又香又糯，超级下饭，啥菜不要，一碗梅干菜就可以吃下一碗饭。

用料  

⭐️ 梅干菜烧肉 超级软糯不腻人的做法  

1. 1.梅干菜泡10分钟左右，不能太久，不然没有香味啦，洗干净，挤净水份，备用

2. 
   2.五花肉冷水下锅，焯水

3. 
   3.锅里放一点点油，放姜蒜，八角炒香，放五花肉继续炒至两面金黄，加冰糖，老抽，生抽炒匀，加清水没过食材，中小火焖30分左右

4. 
   4.把之前的梅干菜倒进锅里翻炒加水继续焖30分左右，开大火收汁，起锅装盘就可以吃啦~就是外婆做的味道

5. ⭐️就是小时候外婆做的味道

6. 午餐