蛋黄果子烹饪方法窍门 如何做蛋黄果子才好吃

用料  

蛋黄果子的做法  

1. 分离鸡蛋，只取蛋黄

2. 蛋黄和炼乳混合均匀

3. 低粉和泡打粉混合加入蛋黄炼乳中，能过筛更好

4. 面粉团用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时以上

5. 我是直接凭手感抓面团，里面包入豆沙馅，豆沙馅也可以自己制作南瓜泥、红薯泥等代替，包好撒点芝麻，我忘了

6. 180预热，再180烤25分钟，用土鸡蛋就是这么好看，真真好吃得要飞起来

小贴士

买的豆沙太甜，自己做更好各种泥做馅料会很好次哟